Odla potatis

Förgro gärna sättpotatisen för att få en tidigare och större skörd, ca 3-5 veckor innan du tänkt sätta dem. Lägg potatisen på brickor, tråg eller i äggkartonger i ett ljust, lite svalare rum. Genom förgroning utvecklar potatisen groddar. Dessa bör helst vara korta och knubbiga. Du kan också förgro potatisen på jord. Då utvecklar sättpotatisen även rötter och växer ännu fortare när den planteras.

Plantera ut potatisen när jorden är ca 8 grader. I Göteborgsområdet brukar dagarna runt Valborg vara ett bra riktmärke. Plantera ca 10 cm djupt med groddarna uppåt. Om det riskerar att bli frost och blasten har kommit upp, skydda plantorna fiberduk eller liknande. Kupa upp jord runt plantan minst två gånger under sommaren för att undvika att potatisen utsätts för sol och blir gröna. Vattna om det blir för torrt. Undvik att gödsla potatisen för mycket, då riskerar du få mycket blast och lite potatis.

När potatisen börjar gå i blom, kan du gräva lite runt plantan och kolla om potatisen är klar att skördas. Om du vill lagra potatisen kan du klippa bort blasten helt och låta knölarna ligga kvar i jorden i några veckor,  då får de hårdare skal. Potatis kan lätt drabbas av sjukdomar och skadedjur, därför är det viktigt att byta växtplats på potatisen varje säsong.

Odla sättlök

Sättlök kan du plantera ganska tidigt på våren, så snart jorden har tinat och torkat upp lite. Lök vill växa i soligt läge och det är viktigt att jorden är näringsrik så gödsla gärna jorden innan med till exempel kogödsel. Sätt löken med spetsen uppåt, på ca 3 cm djup (spetsen kan titta upp lite) och med ca 10 cm mellanrum mellan varje lök. Vattna regelbundet. Om du vill kan du skörda lite små lökar för färskkonsumtion under försommaren innan den växt klart. När blasten börjat gulna och lägga sig ner är det dags för skörd! Skörda när vädret är varmt och torrt och låt löken ligga några dagar utomhus och torka. Därefter putsar du löken från jord och klipper av blast och rötter. Förvara löken på ett torrt ställe inomhus, så håller den länge.